corso di cucina paestum

Pesce Fuor d’Acqua: Corso di Cucina con Chef Alfonso Caputo e Team Costa del Cilento

Amanti della cucina, questo corso di cucina sulla preparazione delle pietanze di pesce è dedicato a voi! Con la partecipazione dello Chef Alfonso Caputo e degli Chef del Team Costa del Cilento.

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Il Corso di Cucina “Pesce Fuor d’Acqua” si terrà martedì 12 gennaio 2016, dalle ore 9:00 alle 18:00, nei laboratori del Savoy Beach Hotel, a Paestum (SA), con la partecipazione degli Chef di Team Costa del Cilento e dello Chef Alfonso Caputo. Durante il corso, i partecipanti potranno apprendere le tecniche di lavorazione e cottura del pesce, dalle pietanze crude a quelle cotte. Il corso è rivolto a professionisti del settore e amanti della cucina.

Lo Chef Alfonso Caputo, nella sua Taverna del Capitano, valorizza i prodotti del territorio, esaltandone il sapore attraverso la ricerca e la presentazione, seguendo una filosofia di cucina ancorata alle tradizioni, ma aperta al futuro e ricca di idee e creatività.

Prenotazione obbligatoria, posti limitati.

Info e costi -> 331 197 2221