Team Manager del team Costa del Cilento, cuoco del Savoy Beach Hotel Paestum a Salerno e fondatore del team Costa del Cilento

Team Manager del team Costa del Cilento, cuoco del Savoy Beach Hotel Paestum a Salerno e fondatore del team Costa del Cilento

Ho fondato il Team Costa del Cilento e ho selezionato due squadre: una di cucina calda e una di cucina fredda, più un gruppo di collaboratori. L’obiettivo? Rappresentare le eccellenze della nostra terra e del nostro territorio in Italia e nel Mondo, nell’ambito delle competizioni organizzate dalla WACS. Io sono il responsabile di questo Team, che alleno e preparo per confrontarsi con le migliori squadre di livello nazionale e internazionale, dove il nostro primo obiettivo è ottenere sempre i massimi risultati.

I nostri successi più recenti sono:

2018
Padova – 1° posto assoluto Campionato Italiano di Finger Food
Lussemburgo – Medaglia d’argento Culinary World Cup

2016
Erfurt Olimpiadi di Cucina – Medaglia d’oro Miglior Team Italiano
Brescia – Campioni d’Italia. Medaglia d’oro
Stoccarda – Medaglia d’oro
Padova – Medaglia d’oro Campionato Nazionale di Finger Food

2014
Lussemburgo – Medaglia d’argento

Massa Carrara – 1° posto assoluto Campioni d’Italia
Stoccarda – Medaglia d’oro e 3° posto assoluto

2013
Basilea – Medaglia di bronzo
Massa Carrara – Medaglia d’oro cucina fredda/Medaglia d’argento cucina calda

2012

Massa Carrara – Medaglia d’oro cucina calda

firma_sangiovanni


IL TEAM

 

  • Matteo Sangiovanni
  • Angelo Bianco
  • Simone Ammendola
  • Pasquale Cerchia
  • Alessandro Costagliola
  • Virgilio Sensale
  • Michele Citera
  • Andrea Contaldo
  • Augusto Notaroberto
  • Nicola Radesca
  • Giovanni Estatico
  • Vincenzo Polito
  • Salvatore D’Orlando
  • Ismaele Ali Khaid
  • Tommaso Di Foggia
  • Riuscinito Barbara
  • Simona Volpe

 

GLI ASSOCIATI

  • Nunzio Annunziata
  • Gustavo Milione
  • Alfonso Ferrigno
  • Bruno Fraulo
  • Franca Feola
  • Alessandro Feo
  • Antonio Cioffi
  • Giancarlo Silano
  • Vincenzo Del Priore
  • Vincenzo Benvenga
  • Serena Vassallo
  • Gaetano Iannone
  • Claudio Napoletano
  • Giovanni Galderisi
  • Leo Bottiglieri
  • Francesco Cerrato
  • Antonio Cesarano
  • Mariassunta Liano
  • Pasquale Lamoglie
  • Gerardo Fiocchi
  • Mariella Sannino
  • Mario Pellegrino
  • Giuseppe Amato
  • Ciro Chechile
  • Alfonso Cozzolino
  • Gioacchino Nocera
  • Maurizio Esposito
  • Roberto Glielmi
  • Francesco Cammarano
  • Antonio De Angelis
  • Orlando Giordano
  • Gianluca Calabrese
  • Aniello Coppola
  • Cristina Giordano
  • Marco Vece
  • Gianpaolo Zoccola
  • Silvia Funiciello
  • Raffaele Della Rocca
  • Ciro D’Amico
  • Nicolino Bosco
  • Diego D’Andretta
  • Giuseppe Nocera
  • Michele De Leo
  • Salvatore Quarto
  • Generoso Russo
  • Diodato Buonora
  • Luigi Coppola
  • Carmine Giordano
  • Francesco Longobardi
  • Angelo Biscotti
  • Vincenzo D’Alto
  • Matteo D’Amaro
  • Andrea Aliberti
  • Luciano Aliberti
  • Carlo Libano
  • Alessandro Lanza
  • Rosario Pepe
  • Mario Massa
  • Paolo Lotito
  • Paolo Barrale
  • Dario Belmonte
  • Pietro Benincasa
  • Domenico Esposito
  • Mariella Di Nome
  • Teresa Guida
  • Cristina Giordano
  • Vincenzo Menichino