Skip to primary content

La cucina nazionale italiana è considerata uno dei piatti più salutari e leggeri, quindi non devi preoccuparti della tua figura quando viaggi. I piatti italiani in qualsiasi ristorante del paese sono sempre serviti freschi; in questo paese cucinare pesce congelato o servire pane raffermo è considerata una cattiva pratica. Gli ingredienti principali in cucina sono: pomodori, olio d’oliva, aglio, cipolle, cavoli, carote, peperoni, sedano, asparagi, insalata, erbe aromatiche, patate. Il riso è anche molto usato e consumato con carne, ostriche, gamberi, funghi, ecc.

basilico

Una base importante della cucina italiana è una varietà di erbe, la loro combinazione conferisce un gusto e un aroma unici al cibo etnico. Si trova sempre nel pesto, nelle lasagne, nei peperoni, nelle insalate e in molti altri piatti della tradizione italiana. Inoltre, agli chef italiani piace usare rosmarino, origano, timo, finocchio, melissa, salvia e maggiorana.